AKARI — A arte japonesa em cada detalhe.

Pular Modo leve
JAPÃO NA ESSÊNCIA. ARTE EM CADA GESTO.MODELO DEMONSTRATIVO · ZMT
01 — A origem

A arte japonesa
em cada detalhe.

Uma experiência visual de sabores, texturas e tradição.

Explore os sabores Culinária japonesa: A origem
↓ ROLE PARA SABOREAR A EXPERIÊNCIA
01 / 03
01 / A ESSÊNCIAINGREDIENTES. GESTOS. ENCONTROS.

Antes do sabor,
o encantamento.

O essencial merece atenção.

O brilho do salmão. A textura do arroz. O contraste do nori. Uma viagem pela culinária japonesa que começa no olhar e se revela nos detalhes.

Descubra as composições
Ingredientes japoneses sobre uma bancada de madeira
01A matéria-prima
Corte artesanal do salmão
02O cuidado no preparo
Apresentação de sushi e sashimi
03A arte de apresentar
02 / ESPECIALIDADESUMA SELEÇÃO VISUAL

Pequenos detalhes.
Grandes encontros.

Formas, cores e texturas que traduzem a riqueza da cozinha japonesa.

Sushi de salmão e sashimi em uma composição japonesa01

Sushi & sashimi

A pureza do corte. A delicadeza do arroz.

Composição de sushi e rolinhos japoneses02

Uramaki & hossomaki

Texturas que se encontram em cada camada.

Combinado japonês apresentado em prato escuro03

Combinados

Uma composição para explorar com os olhos.

Seleção ilustrativa. Este modelo não representa um cardápio comercial.

O ÚLTIMO DETALHE É O CONVITE.

Uma experiência
que começa
pelo olhar.

Permita-se descobrir cada composição. Volte aos detalhes. Explore os sabores.

Revisitar as especialidades